環境市民主催の招特酒造の木村さんのお話を聞いてきました。 京都中心部で350年ほど前に創業。大正頃に伏見に移ったそうです。 京都大学農学部で演劇に熱中。(その頃、大学祭のお酒の仕入れにうかがった記憶がある)。卒業後、勤めていたが、日本酒が絶…
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